INFORMACJE O PRODUKCIE:
Rodzaj: Wędzonka
Gatunek mięsa: Wieprzowina
Typ: Paczkowany
Metoda wytwarzania: Wędzone
Stopień rozdrobnienia: Plastry
Składniki: Składniki: mięso wieprzowe – 71,4%, woda, sól, substancje zagęszczające: E407a, E415; stabilizatory: E451, E452, E450, E331; glukoza, białko wieprzowe, maltodekstryna, wzmacniacz smaku E621, regulatory kwasowości: E262, E261, E326, przeciwutleniacze: E301, E300; substancje aromatyzujące, kultury bakterii, substancja konserwująca E250. Może zawierać: mleko łącznie z laktozą, gorczycę, jaja, seler, soję.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
Kraj pochodzenia głównego składnika: Unia Europejska
Temperatura przechowywania min – max: 0 – 8 °C
Waga jednostkowa brutto: 0,12 kg
Produkt składa się z połączonych kawałków mięsa: Nie
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Zakłady Mięsne Pekpol Ostrołęka S.A. Ulica i numer: Przemysłowa 31 Kod pocztowy i miasto: 07-410 Ławy, Ostrołęka PL
Krótki opis marketingowy: Polędwica łososiowa to wędlina z przygotowywana z mięsa wieprzowego i poddawana naturalnemu wędzeniu.
Ilość sztuk opakowań na palecie lub w maksymalnym opakowaniu transportowym: 384 szt.
Czy woda została dodana do produktu?: Tak

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:
Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
Wartość energetyczna kcal: 90 kcal
Wartość energetyczna kJ: 380 kJ
Wielkość porcji: 100 g
Zawartość soli: 2,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie): 2,1 g
Cukry: 0,8 g